Vollkorn Brötchen

Vollkornbrötchen mit Biss “Vollkorn” bedeutet, dass das ganze Getreidekorn samt Randschicht und Keimling vermahlen wird. Der Körper braucht für die Verdauung von Vollkornbrot und -brötchen deutlich länger als für feine Weißmehlbrötchen. Der angenehme Effekt: Vollkorn macht länger satt