Bayrische Brotzeit
Kräftiges Roggenbrot nach bayrischer Art, lange Frischhaltung durch hohen Roggenanteil, aromatisch und würzig durch bayrische Brotgewürze wie Fenchel, Anis, Koriander und Kümmel. Schmackhaftes Brot zu Wein, Käse und oder Wurst
70% Roggen, 30% Weizen, Natursauerteig, Roggenmalz, Meersalz, Hefe, Wasser